CARA MEMBUAT KLEPON DENGAN MUDAH

CARA MEMBUAT KLEPON DENGAN MUDAH.

Saat ini sedang viral jajanan makanan khas Jawa yaitu Klepon.

Bagaimana cara membuat Klepon? memasak klepon dengan mudah tentu dicari ibu-ibu yang belum bisa membuatnya.

Dan sebenarnya membuat KLEPON itu sangat mudah, tetapi mungkin anda belum tahu, jadi merasa sulit untuk memasaknya.

Berikut ini admin bagikan infromasi tentang cara mudah membuat klepon yang admin sadur dari https://cookpad.com/id/resep/1692731-klepon-gampang-dan-enak yang ditulis oleh prajna paramita.

Yang pertama tentu harus disiapkan bahan-bahannya sebelum mulai membuatnya.

Siapkan bahan-bahan membuat klepon dibawah ini :

Bahan-bahan membuat KLEPON.

  1. siapkan 150 gram Tepung Ketan
  2. Gula Merah (sisir halus atau parut) Secukupnya
  3. Kelapa Parut Secukupnya
  4. Garam Secukupnya
  5. Secukupnya Gula Pasir
  6. Secukupnya Air
  7. Pewarna Makanan (Hijau) Secukupnya
  8. (lebih baik perasan daun pandan/suji jika ada)

 

CARA MEMBUAT KLEPON DENGAN MUDAH.

Setelah disiapkan bahan-bahannya, selanjutnya perhatikan langkah-langkah memasaknnya.

Langkah-langkah membuat Klepon.

  1. Pertama Kukus Kelapa Parut secukupnya selama 10-15menit, kemudian beri sedikit garam, dan sisihkan.

    Beri dan tambahkan beberapa tetes pewarna hijau pada Tepung Ketan. Bisa juga diganti perasan daun suji atau perasan daun pandan. tambahkan juga sejumput garam.

    CARA MEMBUAT KLEPON DENGAN MUDAH
  2. Tuangi air secukupnya, sedikit2 sambil diuleni.

    CARA MEMBUAT KLEPON DENGAN MUDAH
  3. Uleni terus hingga kalis sehingga adonan bisa dipulung. Mulai rebus air hingga mendidih.

    CARA MEMBUAT KLEPON DENGAN MUDAH
  4. Cubit adonan secukupnya, bentuk seperti kelereng lalu pipihkan. Isi bagian tengahnya dengan gula merah. Sesuaikan jumlah gula merah dengan diameter cubitan adonan tadi kemudian tutup dan bulatkan lagi. Kalau kebanyakan gula merah bisa bocor atau rembes.

    CARA MEMBUAT KLEPON DENGAN MUDAH
  5. Setelah selesai membentuk bulatan langsung masukkan ke air yang sudah mendidih. Lakukan terus seperti itu. Jangan menyelesaikan bulatan hingga adonan habis baru direbus, gula merah bisa rembes.

    CARA MEMBUAT KLEPON DENGAN MUDAH
  6. Sekiranya panci rebusan air tidak cukup untuk menampung semua bulatan klepon, hentikan dulu. Tuntaskan satu rebusan. Setelah “satu angkatan” selesai (matang) baru buat bulatan klepon lagi, begitu seterusnya. Klepon akan mengambang sebagai tanda sudah matang.

    Klepon Gampang Dan Enak langkah memasak 6 foto
  7. Angkat dengan sendok sayur yang berlubang, atau dengan garpu seperti saya. Langsung taruh di parutan kelapa yang sudah dikukus tadi. Pelan2 dan lembut supaya klepon tidak pecah dan gula rembes. Saya sarankan jangan digulingkan, tapi ambil saja kelapa parutnya dan siram2kan /taburkan di atas klepon. Pindahkan ke wadah saji, taburi dengan gula pasir. Siap disantap!

    Klepon Gampang Dan Enak langkah memasak 7 foto

 

Demikian informasi CARA MEMBUAT KLEPON DENGAN MUDAH, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 

Baca Juga :

Pembagian Wilayah Zonasi Sekolah SMA Negeri Kota Semarang.

Cara Memasang Dan Menggunakan WHATSAPP WEB – WA WEB.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

error: Content is protected !!